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          了解一下司盤60與司盤80的區別

                   脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯,是由山梨糖醇及其單酐和二酐與脂肪酸反應而成的酯類化合物的 混合物,被稱為為司盤。脂肪酸山梨坦(司盤)是粘稠狀、白色至黃色的油狀液體或蠟狀固體。不溶于水,易溶 于乙醇,在酸、堿和酶的作用下容易水解,其HLB值從1、8~3、8,是常用的油包水型乳化劑。

                  司盤能分散于熱水,溶于熱乙醇、苯、熱油,具有很強的乳化、分散、潤濕能力。可與各類表面活性劑混用。根據反應的脂肪酸的不同,可分為司盤20(月桂山梨坦)、司盤40(棕櫚山梨坦)、司盤60(硬脂山梨 坦)、司盤65(三硬脂山梨坦)、司盤80(油酸山梨坦)和司盤85(三油酸山梨坦)等多個品種。

                  司盤60為淡黃色至黃褐色蠟狀固體,有輕微氣味。在農藥、塑料、化妝品、醫藥、涂料、紡織、食品等行 業中作乳化劑和消泡劑使用。HLB值4、7。

                  司盤80為黃色油狀液體,能分散于溫水和乙醇中,溶于丙二醇、液體石蠟、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有機 溶劑中,HLB=4、3,常用作油包水型乳劑的乳化劑。本品主要用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑;膠囊劑用 分散劑;軟膏劑用乳化劑和基質;栓劑用基質等。在食品工業中用做乳化劑。

                  來了解一下司盤60與司盤80的區別:

          1、司盤60是微黃色蠟狀固體,化學名稱叫做失水山梨醇硬脂酸酯;司盤80是琥珀色粘稠油狀物,化學名稱叫做失水山梨醇油酸酯。

          2、原料的不同,司盤60是用硬脂酸,而司盤80是用油酸反應出來的產物。

          3、司盤60是山梨醇跟飽和脂肪酸酯化的產物,司盤80是山梨醇跟不飽和脂肪酸的酯化物。

          4、外觀區別:司盤60常溫下是固體,司盤80常溫下是液體。

                  司盤主要用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑;在食品、醫藥、農藥、化妝品、涂料、塑料工業中 用作乳化劑、穩定劑。在石油鉆井加重泥漿中作乳化劑;油漆、涂料工業中作分散劑;鈦白粉生產中作穩定劑;農藥生產中作殺蟲劑、潤濕劑、乳化劑;石油制品中作助溶劑;亦可作防銹油的防銹劑。

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